Les Kanailles de Pascal

Des plats cuisinés maison avec des produits frais… puis mis en bocaux !

Traiteur & réceptions

A la recherche d’un traiteur pour un événement en famille, entre amis ou au travail ? Découvrez tout ce que je propose pour régaler vos papilles.

Plateaux-Repas

Découvrez nos plateaux-repas, box et pic-nic biodégradables.

Cuisiniers traiteurs en Sarthe

Pascal et Ghislain Tesson vous proposent le meilleur des saveurs de nos régions.
Venez découvrir les plats cuisinés et les produits locaux de l’Atelier des Saveurs.

Des plats cuisinés en bocaux ! 

Les plats sont principalement rôtis ou mijotés, avec très peu de matière grasse. Les produits sont frais et de saison, ils arrivent bruts et sont cuisinés par nos soins. Rien n’est congelé, ni avant, ni après. On s’approvisionne en matière première française et si possible en provenance de Sarthe ou Pays de Loire.

La qualité : notre priorité. Aucun émulsifiant, stabilisant, correcteur d’acidité, conservateur.

En bref, des plats sains, équilibrés et authentiques.

Nos offres traiteur en Sarthe

Réceptions • Mariages • Séminaires • Congrès d’entreprise

Menus de réception

Pour vos événements en Sarthe, régalez vos convives avec nos menus de réception. Plusieurs choix possibles selon vos envies.

Buffet froid • Salades

Pour un séminaire ou un lendemain de mariage, savourez notre buffet et nos salades composées. Charcuterie, viandes, légumes, desserts… il y en a pour tous les goûts.

Plancha party

Pour une réception originale, découvrez nos offres traiteur Planchas Party. Une prestation traiteur qui fera de votre événement une réussite.

L’ Atelier des Saveurs

Vous désirez confier la réalisation de votre repas festif à des traiteurs exigeants et passionnés ? Pascal et Ghislain Tesson sauront répondre à vos attentes.

Vainqueur du concours culinaire 2010 « L’expression des chefs », la qualité et le savoir-faire du Chef Pascal Tesson sont reconnus. Membre de l’Association du goût, sa recherche permanente de nouveauté en fait un traiteur d’exception !

Doté d’une grande expertise, cet épicurien mettra un point d’honneur à vous proposer des mets de grande qualité. Il s’engagera à n’utiliser que des produits frais et locaux, adaptés aux saisons. Cette particularité l’incite à se renouveler perpétuellement. Sa créativité sera à votre service pour vous proposer une réception à la hauteur de vos rêves !

Aujourd’hui, Pascal s’est engagé dans une phase de transmission vis-à-vis de son fils Ghislain, a qui il a transmis tout son savoir faire et son art culinaire, pour que l’Atelier des Saveurs puisse continuer à vous servir à la hauteur de vos attentes. Prêt pour une belle transmission !

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Ils témoignent

L'Atelier des Saveurs IconL'Atelier des Saveurs

2 Place des Halles, Ballon-Saint-Mars

4,2 56 reviews

  • Avatar Tony Gilles ★★★★★ il y a 3 mois
    Merci beaucoup pour ce repas de saint Valentin. Livraison parfaite a domicile et la personne tres acceuillante. Nous avons bien aimé et je pense revenir … More vers vous pour l'anniversaire de ma conjointe.
  • Avatar Wendy ★★★★★ il y a 3 mois
    Dégustation du repas test de notre mariage, produit préparés devant nous, super sympa de voir l'envers du décors.
    Un agréable moment mais surtout
    … More des mets délicieux de beaux produits nobles préparés et mis en avant avec succès.
    Fait assez rare le repas test nous a été offert tous les traiteurs ne le font pas.
    Pascal sait nous mettre à l'aise et, est vraiment à l'écoute des attentes.
    Il nous tarde d'être au mariage afin de faire découvrir toutes ces bonnes saveurs à nos invités
  • Avatar Edwige ★★★★★ il y a 8 mois
    C'est un sans faute !!
    L'équipe de Pascal a été sensationnelle à l'occasion de notre mariage qui fut une réussite grâce à eux
    Un cocktail,
    … More un repas et un brunch plus qu'à la hauteur un vrai régal ! Nos invités s'en souviendront, mention spéciale pour le dessert,...l'apothéose 😍
    Quel bonheur d'avoir partagé de longues années de préparation avec vous, au delà d'un prestataire nous avons fait une superbe rencontre
    Un grand merci pour ton professionnalisme Pascal ainsi qu'à Ghislain, Mymy et toute ton équipe, qui font un travail exceptionnel
    L'atelier des saveurs : un très très grand traiteur
    Que nous recommandons les yeux fermés !
    MERCI à très bientôt
    Edwige & Fred
    04/09/2021
  • Avatar Léo TILLAND ★★★★★ il y a 8 mois
    Pascal et son équipe ont largement contribué à la réussite de notre mariage. Quelle équipe fabuleuse. Nous avons mangé des produits de qualités !
    Son fils
    … More qui s'est occupé de notre mariage le jour J est un garçon adorable, gentil, professionnel et bienveillant.
    Quant à sa femme, qui s'est occupée des desserts, elle a complètement ciblé ce que nous recherchions. Quel talent !
    Marlène, la wedding planer de Pascal nous a accompagné également. Elle est elle aussi très professionnelle, à l'écoute, réactive...
    Nous allons nous arrêter là car ce commentaire pourrait faire 20 pages. Nous ne pouvons que recommander ce traiteur. Nous avons eu des étoiles dans les yeux et les papilles en folie tout ça coordonné de façon parfaite !
    Merci encore à toi, ton équipe, ta famille...
    Christophe et Léo !

3 + 4 =

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L'atelier des Saveurs

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Traiteur sarthois reconnu depuis maintenant plusieurs années, Pascal Tesson a su créer une confiance entre sa clientèle et son savoir-faire. Imagination, création et précision, L'Atelier des Saveurs saura répondre à vos attentes et vous satisfaire.

Contact

2 Place des Halles,  72290 Ballon

Horaires

Du Lundi au Vendredi : 7h00 - 19h00

Samedi : 9h00 - 15h00

Dimanche : Fermé

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