Fêtes de fin d'année

Découvrez notre carte des fêtes de fin d’années

Les Kanailles de Pascal

Des plats cuisinés maison avec des produits frais… puis mis en bocaux !

Traiteur & réceptions

A la recherche d’un traiteur pour un événement en famille, entre amis ou au travail ? Découvrez tout ce que je propose pour régaler vos papilles avec mes prestations de traiteur au Mans et en Sarthe.

Plateaux-Repas

Découvrez nos plateaux-repas, box et pic-nic biodégradables.

Cuisiniers traiteurs au Mans et en Sarthe

Pascal et Ghislain Tesson vous proposent le meilleur des saveurs de nos régions.
Venez découvrir les plats cuisinés et les produits locaux de l’Atelier des Saveurs grâce à nos prestations de traiteur au Mans et en Sarthe.

L’ Atelier des Saveurs,

traiteur au Mans et en Sarthe

Vous désirez confier la réalisation de votre repas festif à des traiteurs exigeants et passionnés ? Pascal et Ghislain Tesson sauront répondre à vos attentes.

Vainqueur du concours culinaire 2010 « L’expression des chefs », la qualité et le savoir-faire du Chef Pascal Tesson sont reconnus. Membre de l’Association du goût, sa recherche permanente de nouveauté en fait un traiteur d’exception !

Doté d’une grande expertise, cet épicurien mettra un point d’honneur à vous proposer des mets de grande qualité. Il s’engagera à n’utiliser que des produits frais et locaux, adaptés aux saisons. Cette particularité l’incite à se renouveler perpétuellement. Sa créativité sera à votre service pour vous proposer une réception à la hauteur de vos rêves !

Aujourd’hui, Pascal s’est engagé dans une phase de transmission vis-à-vis de son fils Ghislain, a qui il a transmis tout son savoir faire et son art culinaire, pour que l’Atelier des Saveurs puisse continuer à vous servir à la hauteur de vos attentes. Prêt pour une belle transmission !

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Des plats cuisinés en bocaux ! 

Les plats sont principalement rôtis ou mijotés, avec très peu de matière grasse. Les produits sont frais et de saison, ils arrivent bruts et sont cuisinés par nos soins. Rien n’est congelé, ni avant, ni après. On s’approvisionne en matière première française et si possible en provenance de Sarthe ou Pays de Loire.

La qualité : notre priorité. Aucun émulsifiant, stabilisant, correcteur d’acidité, conservateur.

En bref, des plats sains, équilibrés et authentiques.

Nos offres traiteur au Mans et en Sarthe

Réceptions • Mariages • Séminaires • Congrès d’entreprise

Menus de réception

Pour vos événements en Sarthe, régalez vos convives avec nos menus de réception. Plusieurs choix possibles selon vos envies.

Buffet froid • Salades

Pour un séminaire ou un lendemain de mariage, savourez notre buffet et nos salades composées. Charcuterie, viandes, légumes, desserts… il y en a pour tous les goûts.

Plancha party

Pour une réception originale, découvrez nos offres traiteur Planchas Party. Une prestation traiteur qui fera de votre événement une réussite.

Ils témoignent

L'Atelier des Saveurs IconL'Atelier des Saveurs

2 Place des Halles, Ballon-Saint-Mars

4,4 72 reviews

  • Avatar Kevin TRONCHET ★★★★★ il y a 2 semaines
    Nous sommes ravis d'avoir fait confiance une second fois à l'Atelier des Saveurs.
    Une équipe disponible, à l'écoute et très sympa, nous
    … More n'avons eu que des éloges sur notre traiteur lors de notre mariage. Les mets étaient délicieux, raffinés et très bien présentés. Du cocktail au brunch du lendemain, nous avons été ravis de faire appel à Pascal et son équipe.
    Pensé plus particulière à Valérie qui nous a été d'une aide précieuse et rassurante lors de nos préparatifs de la salle la veille du mariage. Elle a également super bien orchestré le brunch du lendemain avec ses collègues.
    Nous n'hésiterons pas à travailler une nouvelle fois avec l'Atelier des Saveurs.
    Merci Pascal et ses collaborateurs 🙂
    M&K 13-08-2022
  • Avatar Morgan BOUTTIER ★★★★★ il y a un mois
    Bien plus qu'un traiteur !
    Nous n'avons même pas les mots pour décrire à quel point nous sommes heureux et comblés d'avoir confié notre
    … More mariage à Pascal !
    Tout à été exceptionnel du début à la fin !
    Un encadrement, des conseils pertinents, une capacité d'adaptation, des produits de qualité, une disponibilité et une réactivité du tonnerre.
    Les ateliers lors du vin d'honneur, le repas, les desserts, le brunch... Tout était délicieux ! Aussi bien lors du merveilleux repas de dégustation qu'à notre mariage où nous avons reçu une pluie de compliments de l'intégralité de nos invités qui étaient tout simplement comblés.
    Mille mercis à Pascal pour son professionnalisme, sa rigueur et sa réactivité pour toute l'organisation en amont de notre mariage ! Et qui plus est, humainement adorable.
    Un grand merci à toute l'équipe de serveur qui ont étés juste incroyable. Grâce à eux nous avons pu profiter de chaque moment de soleil en extérieur et le planning de la journée a été respecté à la lettre.
    Un immense merci à l'atelier des Saveurs vous avez grandement participer à la réussite de cette journée si exceptionnelle et nous vous en sommes très reconnaissant ! À vous futurs mariés qui hésitez encore, un seul mot, foncez !
  • Avatar Camille Jl ★★★★★ il y a 3 mois
    Nos amis ont fait appel à ce traiteur pour le mariage et c'était vraiment super ! Fin, succulent, professionnel, original sans en faire trop... Bref, … More je recommande !
    J'ajouterai que la qualité de service est impeccable.
  • Avatar staub guillaume ★★★★★ il y a 4 mois
    Equipe au top ! Leur concept de bocaux est génial, établissement de père en fils, le patriarche vas pouvoir passez la main l'esprit tranquille, la … More relève est assurée, bonne continuation, à l'année prochaine pour de futures commandes et merci pour votre professionnalisme.

14 + 11 =

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L'atelier des Saveurs

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Traiteur sarthois reconnu depuis maintenant plusieurs années, Pascal Tesson a su créer une confiance entre sa clientèle et son savoir-faire. Imagination, création et précision, L'Atelier des Saveurs saura répondre à vos attentes et vous satisfaire.

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10 Rue Chappee, Sainte-Jamme-sur-Sarthe

Horaires

Du Lundi au Vendredi : 7h00 - 19h00

Samedi : 9h00 - 15h00

Dimanche : Fermé

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